Kā samazināt iekšējo rūsas plankumu veidošanos
Iekšējie rūsas plankumi (IRP ), pazīstami arī kā iekšējie punkti, ir fizioloģisks augšanas defekts, kad bumbuļa mīkstumā veidojas mazi, brūni plankumiņi, bumbuļa šūnam atmirstot. Iekšējie rūsas plankumi (IRP) parasti veidojas bumbuļa mīkstumā, iekšpusē vadaudu gredzenam.
Augu mēslošana un iekšējie rūsas plankumi
Iekšējo rūsas plankumu veidošanās parasti ir saistīta ar nepietiekamu vai traucētu kalcija piegādi bumbulim intensīvā augšanas periodā. Kalcijs tiek ietverts šūnu sieniņās un tāpēc jo īpaši svarīgi ir nodrošināt pietiekamu tā daudzumu intensīvā bumbuļu augšanas un veidošanās periodā. Kalcijs vairs nevar iekļūt šūnā, kad tās veidošanās jau sākusies, un tas nozīmē, ka, kalcijam pietrūkstot šajā periodā, tā trūkums novedīs pie šūnu sabrukšanas un bojāejas, kas vizuāli atspoguļosies kā mazi, brūni, sausi plankumiņi bumbuļa mīkstumā.
Kalcijs
Tādus bumbuļa iekšējos augšanas traucējumus kā iekšējie rūsas plankumi (IRP) vai iekšējie brūnie plankumi (IBS) var ierobežot, nodrošinot augus ar pietiekamu kalcija daudzumu kalcija nitrāta formā vagu veidošanas periodā vai, vislabāk, bumbuļu veidošanās sākumā.
Pieredze rāda, ka, nodrošinot vismaz 0.15% kalcija saturu kartupeļu mizā, tiks uzlabota kartupeļu mizas kvalitāte, bumbulis būs izturīgāks pret slimībām un samazināsies iekšējo rūsas plankumu (IRP) iespējamība. Mizas analīžu veikšana ir labs veids, kas ļauj noteikt, vai slimību izplatība vai neapmierinošs bumbuļa mizas stāvoklis ir saistīts ar kalcija nepietiekamību. Pat neliels daudzums kalcija bumbuļos var izraisīt būtiskas atšķirības.
Šis izmēģinājums parāda attiecību starp lietoto kalcija mēslojumu, kalcija saturu bumbuļa mizā un iekšējiem rūsas plankumiem.
Šis pētījums parāda attiecību starp kalcija saturu bumbuļos un iekšējo rūsas plankumu iespējamību.
Bors
Bors, līdzās kālijam, kalcijam un magnijam, arī ir ļoti svarīgs elements, kas atrodas šūnu sieniņās. Tur tas darbojas kā cements starp pektīniem, nodrošinot šūnas audiem vienotu stiprību. Tāpēc bors ietekmē kartupeļu glabāšanas kvalitāti. Bors ietekmē arī kalcija uzņemšanu bumbuļos, tāpēc vēl jo vairāk augiem nepieciešams nodrošināt sabalansētu mēslojumu, ietverot arī šo elementu.
Šis pētījums atspoguļo bora ietekmi uz kalcija saturu bumbuļos un tā ietekmi uz iekšējo rūsas plankumu veidošanos.
Kā audzētājs, veicot agrotehniskos pasākumus, var ietekmēt iekšējo plankumu veidošanos
Audzētājs iekšējos plankumus var novērst:
- izvairoties no kartupeļu audzēšanai nepiemērotiem laukiem - ar sliktu drenāžu un zemu ūdens uzsūkšanas spēju;
- veicot plānveida laistīšanu, lai maksimāli palielinātu bumbuļu kvalitātes īpašības.
Citi ieteikumi iekšējo sasitumu samazināšanai kartupeļos
Kā ietekmēt kartupeļu kvalitāti
Ir trīs galvenie kritēriji, kas ietekmē kartupeļu kvalitāti, tie ir – bumbuļu kvalitāte, nobriedusi miza, kā arī uzglabāšanas kvalitāte un kulinārā kvalitāte. Sabalansēta augu mēslošanas programma ir ļoti svarīga, lai optimāli izpildītu šos visus trīs...
Kā uzlabot bumbuļu mizas kvalitāti
Kārtīgi nobriedusi bumbuļa miza kļūst arvien svarīgāka patērētājiem - arvien vairāk tiek pieprasīti bumbuļi ar tīru, pievilcīgu mizu – gan, tos pērkot vaļējus, gan iepakojumā.
Kā ietekmēt cietes saturu un kvalitāti
Kartupeļi ir viens no nozīmīgākajiem cietes avotiem Pasaulē. Pareiza šķirņu izvēle ir ļoti būtiska un kartupeļu bumbuļi ar cietes saturu, kas lielāks par 13%, ir daudz pieprasīti, piemēram, Vācijā. Jo augstāks cietes saturs bumbuļos, jo mazāki zudumi.
Kā ierobežot sasitumu veidošanos kartupeļu bumbuļos
Kartupeļu sasitumi, kas ir viegli mehāniskie bojājumi jeb zilumi, ir ļoti nopietna problēma kartupeļu audzēšanas nozarē, un tas arī ir galvenais iemesls patērētāju neapmierinātībai, kas attiecīgi rada būtiskus ekonomiskus zaudējumus.
